Trước đây, tôi khá thờ ơ với Lễ hội Laba và gia đình tôi cũng không mấy quan tâm đến lễ hội này từ khi tôi còn nhỏ.Cách đây vài năm, một người bạn đã mang cháo Laba vào sáng sớm của Lễ hội Laba trong nhiều năm liền, lúc đó tôi mới nhận ra rằng lễ hội truyền thống này có tồn tại.
Sau khi tìm kiếm trên mạng, tôi được biết Lễ hội Laba còn được gọi là Lễ hội Pháp bảo, Lễ hội Phật thành đạo, Hội ngộ, v.v. Nó rơi vào ngày 8 tháng 12 âm lịch hàng năm.Vốn là một lễ hội Phật giáo kỷ niệm sự thành đạo của Đức Phật Thích Ca Mâu Ni, dần dần nó trở thành một lễ hội dân gian.
Ở vùng chúng tôi, phong tục của Lễ hội Laba là uống cháo Laba vào ngày đó.Cháo Laba trông giống như món cháo bát bảo thông thường. Nó ngọt và bạn chỉ có thể ăn nhiều nhất một bát. Nó ngọt đến mức dễ bị ngán nên không được ưa chuộng ở nhà.
Thật thú vị khi nói rằng có một số món ăn dành riêng cho lễ hội có tâm trạng và hương vị khác khi ăn vào ngày đó.
Cháo Laba hay còn gọi là cháo Qibao và ngũ vị, cháo Phật, cơm mọi người,… là một loại cháo được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau.Những ghi chép sớm nhất về cháo Laba có từ thời nhà Tống.“Mạnh Lương Lục” của Ngô Tử Mộc thời Nam Tống ghi chép: Ngày mồng tám tháng này, chùa gọi là Laba.Dasha và các ngôi chùa khác đều phục vụ món cháo ngũ vị, gọi là cháo Laba.Lịch sử ăn cháo Laba ở nước ta đã có hơn nghìn năm.Vào ngày Laba, bất kể chính phủ, tu viện hay nhà dân thường đều phải nấu cháo Laba.Vào thời nhà Thanh, phong tục uống cháo Laba càng trở nên phổ biến.
Cứ vài ngày trước Lễ hội Laba, người bạn của chúng tôi lại bắt đầu bận rộn mua nguyên liệu nấu cháo Laba.Đừng nghĩ rằng anh ấy chỉ nấu cháo để tặng bạn bè. Ông muốn cho học sinh uống cháo Laba nóng hổi vào sáng sớm, tạo một chút bất ngờ cho học sinh, sưởi ấm trái tim và cổ vũ học sinh trung học.
Sáng ngày 8 tháng 12 âm lịch, tôi thấy trên WeChat, anh ấy cùng một số người bạn lớn tuổi đang nấu cháo Laba, đổ đầy vài chiếc nồi lớn. Chắc hẳn anh ấy đã dậy rất sớm để bận rộn.Sau đó tôi thấy anh ấy đổ cháo vào các thùng có kích cỡ khác nhau, chất lên ô tô và gửi đến trường.Sau đó tôi nhìn thấy những bức ảnh anh gửi đến trường. Các em học sinh đang bưng những chiếc bát nhỏ và uống cháo Laba nóng hổi vào buổi sáng sớm. Lớp trưởng của anh đều là trợ lý đắc lực, giúp phân phát cháo Laba. Các em cười tươi và tràn đầy hạnh phúc.
Sau khi chiêu đãi bọn trẻ, anh bắt đầu phân phát cháo Laba cho đồng nghiệp và bạn bè.Nhiều bạn bè đã nếm thử món cháo Laba do anh dày công nấu nướng. Anh ấy là một người bạn dễ nhớ.
Đôi khi anh ấy đến tận trường chúng tôi.Tôi đã thực hiện một chuyến đi đặc biệt để giao cháo Laba ấm áp cho một số người bạn cùng trường.Tôi nhớ có lần anh ấy mang cho tôi một cái nồi lớn, khiến tôi choáng váng.Anh cẩn thận và giữ rất nhiều bát nhựa nhỏ.Tôi vui vẻ bắt đầu noi gương anh ấy và chia sẻ những điều ngọt ngào trong văn phòng, trong các nhóm lớp và trong các văn phòng khác.Lần đó, tôi đã chia sẻ rất nhiều bát cháo Laba và nhận được những nụ cười ngọt ngào như vậy, điều đó khiến tôi cảm nhận sâu sắc vị ngọt của sự sẻ chia.
Năm sau, vào ngày lễ hội Laba, trời vừa rạng sáng, tôi nghe thấy chồng tôi nhận được cuộc gọi sau khi thức dậy. Một lúc sau, anh nhẹ nhàng bước vào phòng ngủ và thì thầm: Cháo Laba đã được mang lên và đặt trên bàn ăn.Wow, thật tuyệt, lần nào tôi cũng nhớ đến.Sau khi đứng dậy, tôi nhìn thấy một bình giữ nhiệt lớn trên bàn ăn. Tôi mở nó ra và đổ cháo Laba nếp. Trời khá nóng. Bạn tôi rất chu đáo và điều đó thật ngọt ngào.
Sự ấm áp mà món cháo Laba mang lại khiến tôi càng thêm ấn tượng với lễ hội này.Một năm nọ, Lễ hội Laba diễn ra vào cuối tuần, chúng tôi đưa con gái đến ngôi chùa nổi tiếng dưới chân núi phía nam thị trấn, đặc biệt để ăn một bát cháo Laba.Khi bước đến cổng chùa, tôi thấy nhiều cụ già đang giúp phát cháo Laba, họ đều rất tốt bụng.Hai tay cầm lấy cháo Laba, ông lão gửi lời chúc phúc, mỉm cười cảm ơn rồi ngồi lặng lẽ uống cháo Laba, cảm nhận được sự yên bình có một không hai trong chùa và sự nhiệt tình của các cụ già trước cửa.
Có những đứa trẻ ở miền bắc đất nước tôi. Đừng tham lam nhé các con. Sau Lễ hội Laba, người ta cho rằng đó là năm mới. Việc cử hành Lễ hội Laba có nghĩa là bắt đầu năm mới.Mỗi dịp lễ hội Laba, người dân miền Bắc lại tất bật bóc tỏi làm giấm, ngâm tỏi Laba và ăn mì Laba và cháo Laba.Ở khu vực Giang Tô và Chiết Giang của chúng tôi, Lễ hội Laba chủ yếu liên quan đến việc nấu và uống cháo. Có thể không có nhiều nghi lễ như miền Bắc nhưng so với xưa thì lễ hội Laba mang tính lễ hội hơn rất nhiều.
(Trại huấn luyện đặc biệt IP thương hiệu viết hàng năm của Qi Fanqi vào tháng 9 năm 2021, Chương 93, đăng ký: Lễ hội Laba. 1.234 từ, tổng cộng 168.766 từ)
